濟南物流：盒馬大幅度擴充日日鮮產(chǎn)品，將覆蓋生鮮全品類(lèi)
發(fā)布者：振宇物流 發(fā)布時(shí)間：2021-02-24 08:41:50
近日，盒馬方面透露將從上海開(kāi)始大幅度擴充其首創(chuàng )的“日日鮮”產(chǎn)品，實(shí)現全品類(lèi)覆蓋，并推行全國，全面升級其商品新鮮度。
來(lái)自盒馬的數據顯示，截至2020年底，盒馬“日日鮮”已擁有達400種商品，品類(lèi)也從蔬菜、牛奶逐漸擴充到了水果、肉禽蛋及其3R產(chǎn)品線(xiàn)。隨著(zhù)盒馬不斷在全國各大城市拓店，“日日鮮”也已從上海陸續覆蓋全國。
公開(kāi)資料顯示，“日日鮮”由盒馬2017年首創(chuàng )，所謂“日日鮮”，在盒馬的概念設定中就是“只售一日”。圍繞一餐飯來(lái)做精致、健康的設計，“日日鮮”綠葉菜普遍在300～350g一包，豬肉則在350～450g一包，倡導每日吃最新鮮的。
據悉，此次升級仍然以盒馬的“大本營(yíng)”上海作為首個(gè)試點(diǎn)城市。目標是在五一以前，讓上海盒馬從蔬菜、水果、肉禽（0至4℃），到乳制品、烘焙、海鮮、水產(chǎn)等所有品類(lèi)的商品，都有“只賣(mài)一天”的極致新鮮，實(shí)現日日鮮全品類(lèi)覆蓋。
有行業(yè)人士分析，日日鮮從盒馬開(kāi)始，已經(jīng)走進(jìn)大眾生活，陸續成為行業(yè)通行標準，包括物美、大潤發(fā)在內的零售企業(yè)都推出了類(lèi)似產(chǎn)品。從商業(yè)上看，盒馬的再度升級，也是夯實(shí)其領(lǐng)先優(yōu)勢之舉。而且盡管做日日鮮成本高于普通產(chǎn)品，但日日鮮產(chǎn)品的復購率很高，有的甚至達到普通菜品的2倍，用戶(hù)經(jīng)營(yíng)上的好處也是顯而易見(jiàn)。
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